Dominos Style Tacos Recipe | घर पर बनाये डोमिनो जैसा टेस्टी पिज़्ज़ा जिसे खाकर भूल जायेंगे बाहर जाना

Dominos Style Tacos | देश में कोरोना महामारी की दूसरी लहर की वजह से बहुत हिस्सों में लॉकडाउन लगा हुआ था, भले ही अब लॉकडाउन हट गया हो लेकिन अभी भी लोग बाहर के खाने का स्वाद लेने से हिचकिचा रहे है। ऐसे में बहुत से लोगों के लिए खुद को बाहर का खाना खाने से रोकने में बहुत समस्या आ रही है। वैसे तो बहुत से लोगों ने डोमिनोज जाकर पिज़्ज़ा का लुत्फ उठाया होगा, इसके अलावा डोमिनोज में टाकोस (Tacos) नाम से एक डिश है जो भी अक्सर बहुत से लोगों को पसंद आती है।

आज हम आपके लिए घर बैठे ही डोमिनोज के स्वाद का मजा दिलाने वाले है, हम आपको डोमिनोज में मिलने वाले टाकोस (Tacos) का स्वाद घर बैठे दिलवाने के लिए इसकी बेहद ही आसान रेसिपी ले कर आये है जो आप बड़ी आसानी से अपने घर में बना सकते है और ये खाने में भी बेहद मजेदार है तो फिर देर किस बात की है चलिए शुरू करते है इस डिश को बनाना।

Dominos Style Tacos के लिए सामग्री

आटा- 2 कप

नमक- 1 टीस्पून

तेल-2 टीस्पून

सुखी लाल मिर्च- 10 से 15

प्याज़- 2 बड़े आकार के

आलू- 3 मध्यम आकार के उबले हुए

हरा धनिया- थोड़ा सा

रेड चिल्ली सॉस या टोमैटो सॉस- थोड़ी सी

चीज़- थोड़ा सा

Dominos Style Tacos बनाने की विधि

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सबसे पहले एक बड़े बर्तन में आटा, नमक, तेल डालकर उस अच्छे से मिला लीजिए अब उसमें पानी डालकर आटे को नरम-नरम गूंथ लीजिये। जब आटा गूंथ जाए तो उसे 5 मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए। अब एक छोटी सी कड़ाही लीजिए और उसमें 1 टीस्पून तेल डाल दे, जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें सुखी लाल मिर्च डाल दे और उन्हें मध्यम आंच पर तब तक भून लें जब तक वो करारी ना हो जाये। उसके बाद मिर्च को निकाल लीजिए, अब प्याज को काट लीजिये और उस कड़ाही में डालकर जब तक वो सुनहरे रंग की नहीं हो जाये उसे अच्छे से भून लीजिये।

Dominos Style Tacos का मसाला बनाने की विधि

अब एक बड़े से बर्तन में सुखी लाल मिर्च लीजिये जिसे हमने पहले भुना था, अब लाल मिर्च को हाथों की मदद से अच्छे से क्रश कर दीजिए, उसके बाद उसमें आलू डालकर उसे अच्छे से मसल लीजिये। इसके बाद उसमें भुनी हुई प्याज और हरा धनिया डालकर अच्छे से आलू के मसाले को मिला लीजिए, अब गूंथे हुए आटे को दो बराबर हिस्सों में बांट लीजिये। अब एक हिस्से को अच्छे से बेल लीजिए और फिर एक बडे गोल बर्तन की मदद से उस को बराबर हिस्सों में काट लीजिए।

अंतिम तैयारी Dominos Style Tacos बनाने की

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अब रोटी की शेप में कटे हुए आटे के हिस्से को तवे पर बिना तेल या घी के आधा सेंक लीजिए, उसके बाद हर एक रोटी के एक हिस्से पर पहले सॉस लगाइए, उसके ऊपर ग्रेटेड चीज़ और फिर आलू का मिश्रण डाल दीजिए, अंत मे फिर थोड़ा सा ग्रेटेड चीज़ डाल दे। अब रोटी के दूसरे हिस्से को टाकोस की शेप में फोल्ड कर दीजिए, अब एक बड़े से तवे पर थोड़ा सा तेल डाल कर टाकोस को अच्छे से दोनों तरफ और नीचे की तरफ से सुनहरा भूरा रंग का होने तक सेंक लीजिये।

जब ये अच्छे से पक जाए तो इसको आप टोमैटो केचप के साथ खा कर इसका लुत्फ उठा सकते है। तो लीजिये तैयार है घर में ही Dominos Style Tacos, तो फिर देर किस बात की अभी जाइये रसोई में बनाइये ये Dominos Style Tacos।