बिस्कुट से बनाएं ऐसी ये अनोखी मिठाई, जो शायद ही आपने कभी खाई होगी

सभी के घरों में अक्सर पारले जी बिस्कुट का इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता हैं लेकिन क्या मालूम हैं कि इसी पारले जी बिस्कुट से आप एक अनोखी और स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं। जी हाँ आज हम आपको पारले जी बिस्कुट रोल की रेसिपी बताने जा रहे हैं| इसको बनाने के लिए सारी सामग्री आपको अपने घर में मिल जाएंगे|

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सामग्री

पार्ले जी बिस्कुट- 250 ग्राम, शुगर पाउडर- 100 ग्राम, बटर- 3 चम्मच, कोको पाउडर- 2 चम्मच, इलाइची पाउडर- 1/4 टिस्पून, नारियल का बुरादा- 100 ग्राम, दूध- 100 ग्राम

विधि

इसे बनाने के लिए सबसे पहले पारले बिस्कुट लेकर एक जार में पीस ले और इसे छान ले| अब इसमें चीनी पावडर और कोको पावडर डालकर अच्छे से मिला ले और अब इसमें बटर डालकर अच्छे से मिला ले| अब इसमें थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर अच्छे से गूँथ ले| अब भरावन बनाने के लिए एक बाउल में नारियल का बुरादा और बटर डालकर अच्छे से मिला ले| अब इसमें इलायची पावडर डालकर मिला ले|

अब एक एल्मुनियम का फाइल ले और इसके ऊपर बिस्कुट से गूँथे आटे को अच्छे से फैला ले और फिर से इसके ऊपर ही नारियल के बुरादे से बने मिश्रण को भी अच्छे से फैला ले| अब धीरे-धीरे करके इसे रोल करे| रोल करने के बाद इसे एल्मुनियम सहित फ्रिज में सेट होने के लिए 2 घंटे के लिए रख दे| अब इसे फ्रिज से बाहर निकाल ले और इसे गोल-गोल काट ले, अब ये खाने के लिए तैयार हैं| इसे बच्चे और बड़े बहुत ही शौक से खाते हैं और दिवाली का त्यौहार भी आ रहा हैं तो इस दिवाली पारले जी बिस्कुट से इस रेसिपी को बनाकर खुद खाये और घर वालो को भी खिलाएँ|

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