इस जन्माष्टमी पर बनाएं सबसे आसान और स्‍वादिष्‍ट कान्हा जी का ये भोग

जैसा की हम सब जानते हैं कि 2 और 3 को जन्माष्टमी का त्यौहार हैं| इस दिन भगवान श्री कृष्ण की पुजा-अर्चना की जाती हैं| इस दिन भगवान श्री कृष्ण को भोग भी लगाया जाता हैं| ऐसे में आप अपने घर पर भगवान श्री कृष्ण के लिए भोग बनाये और उन्हें चढ़ाये| इससे भगवान श्री कृष्ण का आशीर्वाद प्राप्त कर सकते हैं| इस दिन श्रीकृष्ण की लोग व्रत और आराधना करते हैं| जन्माष्टमी के दिन श्री कृष्ण भक्त लोग इस दिन पूरी रात जागते हैं|

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सामग्री

दूध – 1 लीटर

इलायची पावडर – चुटकी भर

मिश्री पावडर – डेढ़ चम्मच

विधि

1 लीटर क्रीम वाला दूध लीजिये| अब इसे एक नॉन स्टिक कढ़ाई में उबाल लीजिये| दूध को लगभग 30 से 35 मिनट तेज आंच पर उबालना हैं| दूध को नॉन स्टिक कढ़ाई में उबालने से दूध तली में लगता नहीं हैं| दूध को उबालते वक्त उसे चलाते रहिए| दूध को तब तक उबालना हैं जब तक वो एकदम से गाढ़ा ना हो जाए| अब इसमें इलायची पावडर और डेढ़ चम्मच मिश्री डालकर चलाये| आप चीनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं| लेकिन जहां तक संभव हो चीनी को नजरंदाज कीजिये| अब जब ये सुख जाए तब गैस को बंद कर दीजिये| अब इसे ठंडा होने के लिए रख दे| जब यह ठंडा हो जाए तो इसे अपने मन-मुताबिक सेप में बना लीजिये|

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