आइए बनाते हैं आटे का टेस्टी बिस्किट और आसान नाश्ता, वो भी बिना बेक किए हुए

बिस्किट हर बच्चे को पसंद होता है। बिस्किट खाना बच्चे सबसे पहले सीखते हैं और कभी भी भूख लगे तो बिस्किट की फरमाइस कर देते हैं। ऐसे में अब पैरेंट्स सोचते हैं कि हर वक़्त बिस्किट कैसे खिलाया जा सकता है। सोचना सही भी है। क्यूकि हर समय तो बिस्किट सही नहीं है। तो अब हम आपको बिस्किट की एक ऐसी रेसिपी बता रहे हैं जिसको खिलाने में आप बिल्कुल भी नहीं हिचकिचाएंगे। ये बहुत आसान है और घर पे ही बन जाता है।

इसको बनाने के लिए आपको चाहिए

आटा- 100gm
सूजी – 100gm
चीनी – 200gm
दूध – एक कप
बादाम बारीक की हुई
काजू बारीक की हुई
घी – 50gm

अब एक बाउल लीजिए उसमे दूध और चीनी मिला लीजिए। एक दूसरे बाउल में आटा और सूजी में घी मिला ले। ये मोइन का काम करता है। इसको अच्छे से मिला ले। अब इसमे दूध वाला घोल मिला ले। अब बाकी चीजे डाल के इसको पानी में गूंथ ले।

जब ये आटा तैयार हो जाय तब इसे हल्के हाथों से किसी भी शेप में बना ले और फिर इसे तेल में फ्राई कर ले। नीचे आपकी सुविधा के लिए कुछ तस्वीरें दी हुई हैं।

अब आपकी बिस्किट तैयार है। ये सेहत के लिए भी अच्छी है और आराम से बन भी जाती है। अब बच्चे क्या बड़ो को भी खिलाए और बेफिक्र होकर खुद भी खाए।