बच्चों के टिफ़िन और मेहमानों के आने पर बनाएं ये अनोखी रेसिपी, हर किसी को आएगी पसंद

बच्चो को सैंडविच खाना बहुत पसंद होता हैं और यदि उन्हें स्कूल जाते वक्त टिफिन में मिल जाये तो फिर वो बहुत शौक से टिफिन ले जाते हैं और टिफिन को पूरा फिनिश करके आते हैं| इसलिए आज हम आपको बहुत जल्दी तैयार होने वाला सैंडविच बताने वाले हैं जो खाने में बहुत टेस्टी हैं लेकिन ये सैंडविच बाकी सैंडविच से थोड़ा हटकर हैं| आप इसे बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं और जब मन करे काट करके खा सकते हैं| इसके अलावा यह सैंडविच देखने में भी कलरफूल हैं|

सामग्री

(1) हरा मिर्च- 5 से 6

(2) अदरक- 2 इंच

(3) काला नमक- स्वादनुसार

(4) नमक- स्वादनुसार

(5) जीरा- 1 टेबलस्पून

(6) लाल मिर्च पावडर- 1/2 टेबलस्पून

(7) अमचूर पावडर- 1 टेबलस्पून

(8) चीनी- 1 टिस्पून

(9) नींबू का रस- 1 टेबलस्पून

(10) मूँगफली- 2 टेबलस्पून

(11) भुजिया- 2 से 3 टेबलस्पून

(12) बर्फ- 1 या 2 टुकड़े

(13) टोमैटो केचअप- 2 टेबलस्पून

(14) ब्रेड स्लाइस- 4 से 6

(15) उबले आलू- 2

विधि

सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हम सैंडविच के लिए चटनी बनाएँगे और चटनी बनाने के लिए एक मिक्सर जार ले और इसके अंदर हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, काला नमक, सफ़ेद नमक, जीरा, लाल मिर्च पावडर, चीनी, नींबू का रस, भुने हुये मूँगफली और भुजिया डालकर पीस ले| आप चाहे तो इसके अंदर पुदीना पत्ती का भी इस्तेमाल कर सकती हैं|

आप चटनी को पीसने के लिए और हरी चटनी हरी रहे इसके लिए आप बर्फ या ठंडा पानी डालकर पिसे, ऐसा करने से आपके चटनी का हरापन नहीं जाएगा| अब चटनी को एक बाउल मे निकाल ले| अब एक बड़े बाउल मे एक आलू को ग्रेट कर ले और इसके अंदर कटा हरा धनिया, भुना जीरा पावडर, नमक, आमचूर पावडर और लाल मिर्च पावडर डालकर हाथों से मिला ले|

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अब एक ब्रेड लीजिये और इसके किनारे का साइड काट दे और फिर इसे सिल्वर पेपर पर रख कर हल्का सा बेल ले, अब ब्रेड के ऊपर टोमैटो केचकप लगा दे और फिर इसके ऊपर एक और ब्रेड को रख दे और फिर इसके ऊपर हरी चटनी लगा दे| अब इसके ऊपर एक और ब्रेड रख दे और फिर इसके ऊपर आलू के मिश्रण को फैला दे और फिर इसे सिल्वर पेपर के साथ लपेट कर फ्रिज मे रख दे और फिर आधे घंटे बाद या अगली सुबह आप बच्चो को सैंडविच कट करके टिफिन में दे सकती हैं| इसके अलावा आप इसके अंदर चीज रख कर भी बना सकती हैं|

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