झटपट बनने वाला सूजी का ये नाश्ता, बच्चों के टिफिन में देने के लिए है सबसे पर्फेक्ट

हर किसी महिला को सुबह-सुबह अपने बच्चो को टिफिन बना कर देना होता हैं| ऐसे में बच्चे सिर्फ सब्जी-रोटी खाकर ऊब जाते हैं और इसी कारण वो आधा ही टिफिन करते हैं| इसलिए यदि आप चाहती हैं कि आपका बच्चा स्कूल से टिफिन खाली कर लाये तो आप इस सूजी से बने नाश्ते को एक बार बनाकर अपने बच्चे को दीजिये|

इसके बाद आपको अपने बच्चे का आधा भरा हुआ टिफन नहीं दिखेगा यानि आपका बच्चा स्कूल से टिफिन खाली करके लाएगा| हालांकि ये टेस्टी नाश्ता सिर्फ बच्चो को ही नहीं बल्कि बड़ो की भी पसंद आता हैं| इसलिए इस सूजी से बे नाश्ते को एक बार बनाकर खाइये| आइए हम आपको बताते हैं कि सूजी का टेस्टी नाश्ता कैसे बनाते हैं|

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सामग्री

दहीं- 1 कप, रवा सूजी- 1 कप, काली सरसों- 1 टिस्पून, शिमला मिर्च- कटे हुये, टमाटर- कटे हुये, हरी मिर्च- कटे हुये, धनिया पत्ती- कटे हुये, धोई उड़द डाल- थोड़ा सा, ऑयल- फ्राई करने के लिए, नमक- स्वादनुसार

विधि

झटपट सूजी से नाश्ते को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी, दहीं, बारीक कटी हुयी मिर्च अदरक बारीक कटे हुये अदरक को डालकर अच्छे से मिला ले| अब इसका पेस्ट बनाने के लिए थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर पेस्ट बना ले और इसे अच्छे फेंट कर रख ले| अब एक तड़का पैन लीजिये और इसमें थोड़ा सा ऑयल डालकर गरम करे| अब इसमें काली राय डाल ले और जब ये चटकने लगे तो इसमें धोई उड़द की दाल दाल दे| अब इसे बनाए हुये पेस्ट में डालकर अच्छे से मिला ले|

अब इस पेस्ट मे कटे हुये शिमला मिर्च, कटे टमाटर, धनिया पत्ती और अब इसमें इनो या नमक डाल ले| अब एक कढ़ाई में तेल डालकर अच्छे से चरो तरफ फैला ले| अब इसमें बनाए हुये पेस्ट को डाल कर एक साइड पका ले और अब इसे दूसरे साइड पलटकर 2 मिनट के लिए ढक दीजिये| अब आपका सूजी का नाश्ता तैयार है| इस नाश्ते को आप भी खाइये और अपने बच्चो को टिफिन में भी दीजिये|

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