सुबह की भागदौड़ में सिर्फ दो बूंद चिकनाई से बनाएं झटपट ब्रेड का नाश्ता

हर किसी को सुबह बच्चो को स्कूल भेजने की जल्दी होती हैं तो दूसरी ओर खुद ऑफिस जाने की देरी होती हैं| ऐसे में नाश्ता बनाना सबसे मुश्किल काम होता हैं क्योंकि एक तरफ तैयार होना होता हैं तो दूसरी तरफ नाश्ता बनाना होता हैं| इसलिए आज हम आपको एक ऐसे नाश्ते के बारे में बताने जा रहे हैं जो मात्रा 10 मिनट में बन जाएगा और यह खाने में टेस्टी हैं और हेल्दी भी हैं| वैसे तो यह देखने में बेसन के  चीले  जैसे लगेगा लेकिन यह बेसन के चीले से थोड़ा हट कर हैं| इसे एक बार बना कर खाने के बाद आपको यह नाश्ता जरूर पसंद आयेगा| इसके साथ आप जब भी जल्दबाज़ी में रहेंगी तो इस नाश्ते को जरूर बनाएँगी और अपने पति और बच्चो को टिफिन में जरूर देंगी|

सामग्री

• बेसन- 1/2 कप
• मैदा- 1/4 कप
• हल्दी पावडर- 1/2 टिस्पून
• लाल मिर्च पावडर- 1/2 टिस्पून
• नमक- स्वादनुसार
• प्याज- एक मीडियम साइज
• हरी मिर्च- 2
• ब्रेड- 4
• हरा धनिया

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ब्रेड का नाश्ता बनाने की विधि

ब्रेड का नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बेसन, मैदा, नमक, बारीक कटी हरी मिर्च, हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर, कटे प्याज और कटा हरा धनिया डालकर अच्छे से मिला ले| इसके बाद इस मिश्रण में पानी डालकर घोल तैयार कर ले| बता दें कि यदि हम इसके अंदर मैदा नहीं डालेंगे तो इसका स्वाद बेसन के चीले की तरह आयेगा| इसलिए आप इसके अंदर जरूर मैदा डाले, अब एक तवे को गरम करे और इसके ऊपर हल्का सा ऑयल लगा दे फिर इसके बाद इसके ऊपर बेसन का घोल डाल दे और अब इसके ऊपर एक ब्रेड रख दे|

घोल के ऊपर ब्रेड रखने के बाद फिर ब्रेड के ऊपर बेसन के घोल को डाल डालकर सेंक ले| जब यह एक तरफ पक जाए तो इसको दूसरी तरफ पलट कर पका ले| अब इसे आप सॉस के साथ गरमा-गरम सर्व करे, आप चाहे तो इसे तीखी चटनी के साथ भी खा सकती हैं| आप इसे अपने बच्चे और पति के टिफिन में दे सकती हैं| इतना ही नहीं यह नाश्ता आपके पति और बच्चे को जरूर पसंद आयेगा|

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