इन तस्वीरों को देखकर पानी पूरी खाना तो दूर सोचना भी भूल जाएंगे, सरकार ने लगाया बैन
आपको तो पता ही होगा की पानी पूरी जिसे कहीं पर गोलगप्पे तो कहीं पर पानी-बताशा आदि नामों से जाना जाता है और इसके लिए पूरा भारत दीवाना है। बता दें की इस चटपटी डिश का जन्म भारत में हुआ था और पानी पूरी बेहद ही सस्ती और किफायती मिलती हैं जिसकी वजह से इसे हर वर्ग के लोग बड़े ही मजे से खा सकते हैं। मगर क्या आप जानते हैं कि हम जो पानी पूरी खाते है क्या वो हमारे खाने लायक होती है। आज हम आपको पानी पूरी से जुड़ी कुछ ऐसा बताने वाले हैं जिसे सुनकर शायद आप यकीन ना कर पाएँ।
असल में कुछ वजहों से गुजरात के वडोदरा शहर में सरकार ने लाखों-करोड़ों की फेवरेट डिश, पानी पूरी पर बैन लगा दिया है और यह भी बताया जा रहा है की आगे कुछ समय में इसे पूरे गुजरात में लगा दिया जाएगा। ऐसा क्यों किया गया पीछे की वजह हम आपको बताते है और साथ ही यह भी बताएंगे कि पानी पूरी किस तरह से हानिकारक हो सकती हैं।
असल में पानी पूरी वाला जो पानीपूरी हमें खिलाता है वह काफी हद तक बेकार होती है। ध्यान देने वाली बात तो ये है की पानी पूरी के लिए तैयार किए जाने वाला मसाला जिसके अंदर उबले हुए आलू आदि भी होते हैं ये ना तो अच्छी तरह से साफ रहते हैं और तो और कई बार तो इनमे कीड़े भी लगे होते हैं जिसका इस्तेमाल बेधड़क पानी पूरी में कर दिया जाता है।
यहाँ पर दिखाई गयी तस्वीरों में आप देख सकते हैं की जो पानी पूरी आप खाते हैं उनकी क्या स्थिति है। इन तस्वीर में साफ दिख रहा है की पानी पूरी में कीड़े पड़े हुए हैं और जब आप बिना ध्यान दिये इन्हे खा जाते है तो यही कीड़े आपके पेट में जा कर आपका स्वस्थ्य बिगाड़ते हैं और फिर हम बीमार भी हो जाते हैं। आमतौर पर आप इस तरह से कभी नही देख पाएंगे की आपके पानी पूरी में कीड़े हैं या क्या है क्योंकि पानी पुरी वाला हमें जल्दी-जल्दी खिलते जाता है और हम कुछ भी नहीं देख पाते हैं।
मगर जब घटिया किस्म की पानी पूरी खाने के बाद हमारे शरीर के अंदर पहुंचकर यह कीड़े हमें मौत की तरफ ले जा सकते हैं और ऐसा भी संभव है की हमें अपनी जान से हाथ धोना पड़े सकता है। ऐसे में बेहतर होगा की इस तरह की चीज़ें खानी हो तो किसी भोरेसेमंद दुकान पर ही जाएँ जहां साफ सफाई का बेहतर ध्यान दिया जाता हो या फिर सबसे ज्यादा उचित होगा की इस तरह की डिश आप खुद के घर में ही बनाए जिसका स्वाद तो बेहतर होगा ही साथ ही साथ आपका स्वास्थ्य भी बेहतर रहेगा।