वैज्ञानिकों ने दुनिया के सामने रख दिया सच, बताया अंडा मांसाहारी है या शाकाहारी
अंडा पहले आयी या मुर्गी इस तरह की बहस लोगों के बीच आपने अक्सर सुनी होगी| कोई क़हता हैं अंडा पहले आया तो कोई मुर्गी को बताता हैं| इस तरह के सवाल से सिर्फ बहस ही होता हैं और सवाल का जवाब कुछ नहीं निकलता हैं| ऐसे ही अब अंडा शाकाहारी है मांसाहारी? इस सवाल पर कई सालों से लोगों के बीच बहस चली आ रही है। कुछ लोग इसे मांसाहारी मानते हैं और अपनी दलील देते है कि मुर्गी नॉन-वेज है, इसलिए उसका अंडा भी नॉन-वेज हुआ।
इसके अलावा कुछ तो यहाँ तक भी कहते हैं अंडे से चूजा निकलता है इसलिए यह मांसाहारी हुआ| वहीं दूसरी तरफ, जो लोग अंडे को शाकाहारी मानते हैं उनका तर्क यह हैं कि जब गाय से निकला दूध शाकाहारी हो सकता है तो फिर मुर्गी से निकला अंडा शाकाहारी क्यों नहीं हो सकता? मगर इस विषय पर वैज्ञानिकों की खोज क्या कहती है? आइए हम आपको इसके बारे में बताते हैं…..
ऐसे अंडा देती है मुर्गी
जो लोग यह मानते है कि अंडे से चूजा निकलता है इसलिए अंडा नॉनवेज हैं| इसलिए पहले उन्हे यह जानना जरूरी है कि मुर्गी अंडा देती कैसे है? दरअसल, मुर्गी हर एक-डेढ़ दिन पर अंडे देती है। मगर यह जरूरी नहीं वह अंडा मुर्गे के संपर्क में आने से ही बना हो। अर्थात बिना मुर्गे के संपर्क में आने से भी मुर्गी अंडा दे सकती हैं|
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ऐसे अंडे शाकाहारी होते हैं
जो मुर्गी बिना मुर्गे के संपर्क में आए अंडा देती है| उस अंडे से चूजे नहीं निकलते। वैज्ञानिकों की भाषा में कहे तो इसे अनफर्टिलाइज्ड एग कहते हैं। इस प्रकार के अंडे शाकाहारी होते हैं।
ऐसे अंडे मांसाहारी होते हैं
जो अंडा मुर्गा के संपर्क में आने के बाद मुर्गी देती है| उसे मांसाहारी अंडा कहते है। इस तरह के अंडों में गैमीट सेल मौजूद होते हैं, जिनसे चूजे निकलते हैं। ये नॉन वेज होते हैं।
कैसे पहचानें कौन सा अंडा शाकाहारी, कौन मांसाहारी है?
बाजार में जो भी अंडे बिकते हैं, वे सब फार्म में बनते हैं और किसान उसी प्रकार के अंडे बेचते हैं जिनसे चूजे नहीं निकलते। जिन अंडों से चूजे निकलते हैं| वे उस अंडे को फार्म में ही रखते हैं| जिससे मुर्गा या मुर्गी की संख्या बढ़े और उनका बिजनेस भी बढ़ सके|
