Recipe : सुबह के नाश्ते के लिए मजेदार रेसिपी, हेल्दी के साथ टेस्टी भी

सुबह का नाश्ता करना बहुत ही जरूरी होता हैं पर कई बार हमें ये समझ नहीं आता हैं कि नाश्ते में क्या बनाया जाए, आज हम आपके लिए ब्रेकफास्ट की एक ऐसी रेसिपी लाए हैं जो खाने में बहुत ही मजेदार हैं और उसको बनाने का तरीका और भी मजेदार। ये रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान हैं और इसको बनाने के लिए कोई भी सामग्री बाजार से लाने की आवश्यकता नहीं हैं। ये नाश्ता खाने में बहुत ही हैल्थी हैं और बड़ी ही जल्दी ये तैयार हो जाता हैं तो चलिए शुरू करते हैं ये मजेदार नाश्ता बनाना, आइये सबसे पहले हम इसके लिए जरूरी सामग्री के बारें में जानते हैं।

क्या सामग्री चाहिए इस नाश्ते के लिए

सफेद चावल- 2 कप
आलू- 1 (उबला और मैश किया हुआ)
प्याज़- 1 (बारीक कटी हुई)
गाजर- 1 बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च- ¼ कप कटी हुई
टमाटर- 1 कटा हुआ
हरा धनिया- थोड़ा सा
हरी मिर्च- 1 कटी हुई
अदरक- 1 इंच
करी पत्ता- थोड़े से
रेड चिल्ली फलैक्स- ½ टीस्पून
काली मिर्च पाउडर- ½ टीस्पून
जीरा- 1 टीस्पून
नमक- स्वादानुसार
पानी- जरूरत के अनुसार
तेल- 3 से 4 टेबलस्पून

शुरू करते हैं मजेदार नाश्ता बनाना

सबसे पहले चावलों को 4 से 5 घंटे के लिए भिगो कर रख दीजिए, उसके बाद उन्हें अच्छे से धो लीजिए, अब एक मिक्सी जार लीजिए और उसमें चावल और थोड़ा सा पानी डालकर उसे पीस लीजिये। अब इसके अंदर
आलू डाल दीजिए और 30 सेकंड के लिए दुबारा पीस लीजिए, इसमें रेड चिल्ली फलैक्स, काली मिर्च, नमक,अदरक, जीरा और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिला लीजिए, इसके बाद उसमें प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर,
धनिया और टमाटर को बारीक काट कर डाल दीजिए।

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अब हैं इस नाश्ते को अंतिम रूप देने की बारी

एक पैन को गैस पर रखिए और उसमें तेल डाल दीजिए, जब तेल गरम हो जाए तो पैन में 2 बड़े चम्मच उस घोल के डाल दीजिए, अब पैन को ढक कर 2 मिनट के लिए रख दीजिए उसके बाद पैन का ढक्कन हटाकर
उस नाश्ते पर 1 टीस्पून तेल छिड़क दीजिए और फिर उसे पलटकर लगभग 1 मिनट के लिए सेंक लीजिए। लीजिये आपका स्वादिष्ट और हैल्थी नाश्ता तैयार हैं आप चाहे तो इसे टोमेटो केचप, चटनी या सांभर के साथ
खा सकते हैं, तो देखा आपने कितना आसान हैं ये मजेदार नाश्ता बनाना, आप क्या सोच रहे हैं जाइये और बनाइये ये बेहतरीन डिश।