सुबह का नाश्ता हो या बच्चों का टिफ़िन, सिर्फ 5 मिनट में तैयार करें ये हेल्दी-यम्मी फूड
सुबह का नाश्ता बनाना एक बहुत ही कठिन काम है। सुबह उठ के दौड़ भाग में लगना थोड़ा मुश्किल होता है। रात के आराम के बाद जब इधर उधर भाग के पूरे घर का काम करना हो तो थोड़ी दिक्कत तो होती ही है। और अगर कोई वर्किंग लेडी हो तो दिक्कत और भी ज्यादा बढ़ जाती है। ऐसे में चाहिए होता है कि कुछ ऐसी चीज मिल जाए जो झटपट बन जाय। तो आज हम ऐसी ही एक रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। ये बहुत ही आसान है और तुरंत बन जाती है। इसका नाम है चिल्ली चीज सैंडविच। ब्रेड तो सब के घर में हमेशा ही रहता है और इसमे बाकी की चीजे भी जो उपयोग मे आती है आराम से घर पर ही मिल जाती है।
इसके लिए चाहिए
शिमला मिर्च- एक बारीक कटी हुई
हरी मिर्च- बारीक कटी हुई
धनिया पत्ता- बारीक कटी हुई
चाट मसाला
गोल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
चीज
बटर
ब्रेड
चिल्ली सॉस
टमाटर का सॉस
इसको बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में शिमला मिर्च, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, चाट मसाला, गोल मिर्च पाउडर और नमक को मिला ले।
इसके बाद दो ब्रेड ले लें। अब एक ब्रेड पर चिल्ली सॉस फैला ले। अब इसपे कुछ स्लाइस चीज का काट के डाल ले। फिर बाउल में बनाया हुआ मसाला इसपे डाल ले। फिर दूसरे ब्रेड पर टमाटर सॉस को फैला ले। फिर उसको दूसरे ब्रेड को डाल ले। अब पैन में बटर फैला ले और उसपे इस ब्रेड को डाल के ढंक दे। करीब दो मिनट के बाद जब ये अच्छी तरह से पक जाय तब इसे उतार लीजिए।
अब आपका पांच मिनट वाला झटपट नाश्ता तैयार है।
अब इसको खाइए और अपने बच्चे की टिफ़िन में भी पैक कर के दीजिए। बच्चों को भी ये काफी पसंद है।
