घर पर इस तरह से केवल 5 मिनट में बनाएं टेस्टी नारियल के लड्डू

नारियल बहुत लाभदायक फल हैं| इसलिए बहुत लोग कच्चे नारियल खाना पसंद करते हैं तो बहुत लोगों को नारियल पानी पीना पसंद होता हैं| इतना ही नहीं बहुत लोगों को नारियल के लड्डू खाना पसंद होता हैं| इसलिए आज हम आपको नारियल के लड्डू बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं क्योंकि नारियल का यह लड्डू खाने में बहुत टेस्टी हैं और इसके साथ में आप इसे कभी भी, कहीं भी खा सकते हैं| इतना ही नहीं यह लड्डू कई दिनों तक खराब नहीं होगा| ऐसे में आइए जानते हैं कि नारियल का टेस्टी लड्डू कैसे बनता हैं| दरअसल इसे बनाने में ना ही ज्यादा मेहनत लगती हैं और ना ही ज्यादा सामग्री की जरूरत पड़ती हैं| ऐसे में जब भी आपके घर मेहमान आए तो उन्हें यह नारियल का लड्डू बना कर जरूर खिलाएँ|

सामग्री

नारियल का बुरादा- 1 कटोरी, पीसी चीनी- 1/2, कटोरी, दूध- 1/4 कटोरी, इलायची पाउडर- 1/2 चम्मच

विधि

नारियल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले नारियल का बुरादा ले और फिर इसे हल्का भून ले, नारियल बुरादे को भुनने के लिए एक कढ़ाई को गैस पर चढ़ा दे, अब इसके अंदर नारियल बुरादे को डाल दे और हल्का भुने, एक बात का ध्यान रहे हैं कि नारियल का रंग ना बदले इसलिए मात्र एक से दो मिनट मध्यम आंच पर ही भुने| अब इसके अंदर चीनी पावडर को डालकर मिला ले, आंच धीमा ही रखे|

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अब इसके अंदर दूध मिला ले और इसे गाढ़ा होने तक भुने, नारियल को हमेशा चलाते रहिए वरना यह नीचे से जल सकता हैं| जब नारियल का पेस्ट गाढ़ा हो जाए तो इसे गैस से उतार दे और ठंडा होने दे| जब नारियल का पेस्ट ठंडा हो जाए तो अपने हाथों में घी लगाकर लड्डू बना ले क्योंकि हाथों में घी लगाने से नारियल का पेस्ट आपके हाथों में चिपकेगा नहीं और लड्डू भी एकदम से गोल बनेगा, आप लड्डू छोटे या बड़े अपने मन के मुताबिक बना सकते हैं| अब आपका लड्डू खाने के लिए तैयार हैं, इसे आप किसी भी त्यौहार पर बना सकती हैं, या फिर आप इसे नॉर्मल दिनों में भी बनाकर खा सकती हैं|

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