बचे हुए चावल से बनी इतनी टेस्टी रेसिपी देखकर आप भी हो जाएंगे हैरान

अक्सर हमारे घरो में पके हुये चावल बच जाते हैं| जिसको को लोग खाना नहीं पसंद करते हैं और उसे किसी जानवर को खाने को दे देते हैं या फिर उसे बाहर फेंक देते हैं| ऐसे में यदि बचे हुये चावल से टेस्टी डिश बनाकर घर को खिला दिया जाए| जिससे चावल भी वेस्ट नहीं होगा| इसके साथ ही घर वालो को कुछ नया नाश्ते में खाने को मिला जाएगा| आइए हम आपको बताते हैं कि बचे हुये चावल से टेस्टी नाश्ता कैसे बनाया जाए|

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बचे हुये चावल से रेसिपी बनाने की सामग्री

बचे हुये चावल – 1 बाउल

सूजी – 2 टीस्पून

हल्दी – 1 टीस्पून

नमक – स्वादनुसार

काली मिर्च पावडर – 1/4 टिस्पून

हिंग – चुटकी भर

हरी मिर्च और अदरक पेस्ट – 1 टिस्पून

कटे हुये प्याज – 3 टेबलस्पून

हरी धनिया – कटी हुयी

ऑयल – 2 टिस्पून

बचे हुये चावल से रेसिपी बनाने की विधि

बचे हुये चावलो से रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी बचे हुये चावल लीजिये| अब इस चावल को मिक्सी मे पीस कर पेस्ट बना लीजिये| अब इसे एक बर्तन में निकाल लीजिये| अब इसमें दो चम्मच सूजी और हल्दी को अच्छे से मिला लीजिये| अब इसमें नमक, काली मिर्च पावडर, हिंग, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट, प्याज और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लीजिये|

अब एक उतपम मेकर लीजिये और इसमें तेल लगा लीजिये| अब चावल के पेस्ट के बॉल बना कर छेड़ कर उतपम मेकर में रख दीजिये| अब इसे गैस पर रख कर ढक दीजिये| थोड़ी देर बाद इसे पलट कर फिर से फ्राई कर लीजिये| अब इसे आप नारियल या धनिये की चटनी के साथ सर्व कीजिये| ये रेसिपी बच्चो और बड़ो दोनों को पसंद आती हैं और बहुत जल्दी बन भी जाती हैं|

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