क्या आपने आज से पहले खाया है चाउमीन क्रीम बर्गर, जानें इसे बनाने की विधि
आपने बर्गर, चाउमीन और पिज्जा बहुत खाये होंगे लेकिन क्या आपने चाउमीन, क्रीम वाला बर्गर खाया हैं| यदि नहीं तो आज हम आपको चाउमीन, क्रीम बर्गर बनाने की विधि बताने जा रहे हैं जो खाने में टेस्टी होने के साथ काफी चटपटी हैं| यदि आप यह बर्गर नवरात्रि के दिनों में बना रहे हैं और आप नवरात्रि में प्याज का सेवन नहीं करते हैं तो आप इसके अंदर प्याज ना डाले बल्कि बिना प्याज के ही बनाकर खाये, साथ में यदि आप अपना वजन कम कर रहे हैं तो आप बिना चीज वाले बर्गर को खाएं यानि आप इसके अंदर चीज ना डाले| लेकिन यदि आप चीज खाने के शौकीन हैं तो आप इसके अंदर चीज जरूर डालकर खाएं, इससे बर्गर का स्वाद और बढ़ जाएगा|
चाउमीन क्रीम बर्गर बनाने की सामग्री
नूडल्स- एक कप, प्याज- कटे हुये, टमाटर- कटे हुये, खीरा- कटे हुये, हरी चटनी- दो चम्मच, टोमैटो केचअप- दो चम्मच, क्रीम- दो चम्मच, बर्गर बन- एक, मेयोनीज़- दो चम्मच, चाट मसाला- एक चम्मच, आलू की टिक्की- दो, बटर- एक चम्मच
चाउमीन क्रीम बर्गर बनाने की विधि
इसे बनाने के लिए सबसे पहले चाउमीन बना ले, चाउमीन को आप अपने हिसाब से बना ले यानि आप चाउमीन जैसे घर पर बनाते है उसी हिसाब से बना ले| अब बर्गर वाले बन ले और इसे बीच से काट ले, तवे पर बटर डालकर दोनों तरफ से सेंक ले| बर्गर बनाने के लिए इसके ऊपर आलू की टिक्की रखे और इसे ऊपर चाट मसाले, मेयोनीज़, हरी चटनी, टोमैटो केचअप लगाकर फैला ले| अब इसके ऊपर कटे खीरा, प्याज, टमाटर और चीज, फिर से खीरा, चाट मसाला, मेयोनीज़, हरी चटनी, टोमैटो केचअप और क्रीम लगा ले|
अब बर्गर के ऊपर बनाए हुये चाउमीन, क्रीम लगा दे और फिर बन के दूसरे वाले भाग से इसे ढक दे| इसे एल्मुनियम फाइल में लपेट और फिर बीच से कट कर ले, बीच से कट करने के बाद इसके ऊपर हरी चटनी, टोमैटो केचअप और क्रीम एक बार फिर से लगाकर सर्व करे, यदि आप प्याज नहीं खाते हैं तो आप प्याज को छोड़ दे, साथ में यदि आप अपना वजन कम कर रहे हैं तो आप चीज ना डाले बल्कि बिना चीज वाला बर्गर बनाकर खाये| यह बर्गर खाने में टेस्टी होने के साथ काफी चटपटी हैं, इसलिए घर पर एक बार यह बर्गर बनाकर जरूर खाये और परिवार के लोगों को भी खिलाएँ|
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