सिर्फ दो चीजों से मिलाकर बनाएं ये स्वादिष्ट लड्डु, बच्चों के साथ बड़ो को भी आएगा पसंद

बहुत सारे ऐसे लोग होते हैं जो लड्डू का नाम का सुनते ही उनके मुंह में पानी आता हैं| इसलिए आज हम आपको बहुत जल्दी से और बहुत कम मेहनत में बनने वाले लड्डू की रेसिपी बताने जा रहे हैं| जिसे मात्र दो से तीन सामग्री से बनाया गया हैं| दरअसल इसे आप उस समय बना सकते हैं जब आपके घर में खाने के लिए कुछ मीठा ना हो और आपके घर में मेहमान आ गए, ऐसे में आप उन्हें पानी पीने के लिए क्या देंगे| ऐसे में यदि आपकी स्थिति भी कुछ ऐसी ही हैं तो इस लड्डू को एक बार जरूर बना कर अपने मेहमान को खिलाएगा क्योंकि उनके दो मिनट आराम करते ही आपके लड्डू बनकर तैयार हो जाएंगे|

सामग्री

मिल्क पावडर- 250 ग्राम, नारियल पावडर- 100 ग्राम, इलायची पावडर- 1 टिस्पून, देशी घी- आधा कप, काजू- 8 से 10 दाने, बादाम- 8 से 10 दाने, पिस्ता

विधि

लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक थाली में मिल्क पावडर ले, अब एक पैन में देशी घी डालकर गरम करे, अब इसके अंदर ड्राई फ्रूट्स यानि की बादाम, काजू डालकर हल्का भून ले| अब ड्राई फ्रूट्स के साथ ही इसे मिल्क पावडर के अंदर डाल दे| अब इसके अंदर फ्लेवर के लिए इयालयची पावडर, नारियल पावडर डालकर मिला ले| इसके अंदर आप शुगर ना मिलाएँ क्योंकि आपको मिल्क पावडर से ही मिठास मिल जाएगी| अब सभी सामग्री को अपने हाथों से अच्छे से मिला ले, यदि आपके हाथों में लड्डू ना बने तो इसके अंदर थोड़ा सा देशी घी और डालकर मिला ले|

अब अपने हाथों से इस मिश्रण के छोटे-छोटे लड्डू बना ले और फिर अपने हाथों में घी लगाकर इन्हें गोल आकार दे, जिससे ये चिकने नजर आए| अब लड्डू देखने में अच्छा लगे तो आप इसके ऊपर पिस्ता बादाम चिपका दे ताकि यह एकदम बाजार जैसा लड्डू लगे| यह खाने में टेस्टी होने के साथ बहुत जल्दी बन जाता हैं और इसे बनाने में मात्र 3 से 4 मिनट लगते हैं| इसलिए जब भी मेहमान आए और उन्हें पानी पीने के लिए कुछ ना हो तो झट से इस लड्डू को बनाकर उन्हें खिलाएँ|

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