बारिश के मौसम में कीड़ों से ऐसे बचाएंं चावल को, जानें सालभर तक कैसे करें स्टोर
बारिश का मौसम आने वाला हैं, बारिश जहां एक ओर अपने साथ हरियाली लाता हैं वहीं दूसरी ओर बहुत सारी समस्याएँ भी लाता हैं| दरअसल बारिश अपने साथ नमी लाता हैं और यह नमी ही कई समस्याओं की जड़ होती हैं, इन्हीं समस्याओं में एक समस्या चावल में कीड़े लगने की हैं| ऐसे में आज हम आपको कुछ घरेलू नुस्खे बताने वाले हैं, जिसका इस्तेमाल करके आप अपने चावल को कीड़े लगने से बचा सकती हैं|
बारिश के मौसम में चावल को कीड़ों से ऐसे बचाएँ
(1) चावल को कीड़े से बचाने के लिए चावल स्टोर करने वाले बर्तन में हल्दी की गाँठे रखे, हल्दी की गाँठे चावल के हिसाब से रखे यानि यदि आप जिस बर्तन में चावल रख रहे हैं वो पाँच किलों का हैं तो आप उसके अंदर पाँच से सात गाँठे जरूर रखे| ऐसा करने से चावल में कीड़े नहीं लगेंगे और यदि चावल में कीड़े थोड़े-बहुत लग भी गए हैं तो वो अपने आप भाग जाएंगे|
(2) चावल को कीड़े से बचाने के लिए आप दूसरा उपाय भी कर सकते हैं| इसके लिए आप चावल रखने वाले बर्तन में खड़े नमक ऊपर-नीचे रख दे| ऐसा करने से आपके चावल में कीड़े नहीं लगेंगे|
(3) चावल में कीड़े ना लगे इसके लिए आप चावल रखने वाले बर्तन में डंडी सहित खड़ी लाल मिर्च रख दे, ऐसा करने से आपके चावल में कीड़े नहीं लगेंगे|
(4) बारिश के मौसम में चावल को कीड़े से बचाने के लिए आप चावल के बर्तन में लौंग और कालीमिर्च रखे| लेकिन एक बात का ध्यान दे कि आप कालीमिर्च और लौंग को ऐसे ही चावल में ना रखे बल्कि इन्हें एक कपड़े में बांधकर रखे ताकि इनकी खुशबू चावल में ना रह जाए क्योंकि कई बार हम इन्हीं चावलों से खीर वगैरह बनाते हैं|
(5) चावल को कीड़े से बचाने के लिए सबसे अच्छा तरीका हैं कि आप नीम की पत्तियों के पावडर बना ले और इसके बॉल बना ले, बॉल बनाने के लिए नीम की पत्तियों के पावडर ले और इसके अंदर थोड़ा सा पानी डालकर बना बॉल बना ले, अब इन्हें सूखा ले| अब इसे एक कपड़े में बांध कर चावल के डिब्बो में रखे, इन्हें ऐसे ही ना रखे वरना आपके चावल में नीम की कड़वाहट आ सकती हैं|
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(6) चावल में कीड़े नमी के कारण लगते हैं इसलिए चावल को नमी से बचाने के लिए चावल के बर्तन में न्यूज पेपर रखे, इसके लिए आप चावल रखने से पहले एक न्यूज पेपर और चावल बर्तन में रखने के बाद उसके ऊपर दूसरा न्यूज पेपर रख दे| ऐसा करने से आपके चावल में कभी भी कीड़े नहीं लगेंगे|