सर्दियों में गुड़ खाने के होते हैं ये जबरदस्त फायदे, जानकर आपको भी नहीं होगा यकीन
सर्दी का मौसम तो अब आने ही वाला है और हल्की हल्की ठंड जिसको गुलाबी ठंड कह सकते हैं वो आ चुकी है। ऐसे में जैसे ही सर्दी के मौसम की शुरुआत होती है तो हमारे खाने में गुड़ जरूर शामिल हो जाता है। हमारे बड़े बुजुर्ग का भी मानना है कि सर्दी में गुड़ का इस्तेमाल करना खुद को सुरक्षित रखने के लिए बेहद सरल और बहुत पुराने समय स चला आ रहा आसान उपाय है। ऐसा कहा जाता है कि गुड़ की तासीर गर्म होती है इसलिए ज्यादातर लोग सर्दी आते ही इसका इस्तेमाल शुरू कर देते हैं गुड़ में कई औषधीय गुण होते हैं ।
तो चलिए जानते हैं गुड़ के और क्या क्या फायदे हैं
1. जानकारों के अनुसार ऐसा कहा गया है कि सर्दी के मौसम में खाना देर से पचता है जिसके कारण एसिडिटी और गैस की समस्या हो जाती है। ऐसे में गुड़ काफी फायदेमंद साबित होता है।
2. गुड़ आयरन का सबसे बड़ा स्रोत होता है इसलिए एनीमिया से ग्रसित लोग के लिए ये काफी फायदेमंद होता है।
3. गुड़ ब्लड प्रेशर के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
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4. कैल्सियम और फास्फोरस का भी एक अच्छा स्रोत है गुड़। इससे सर्दियों में होने वाले जोड़ के दर्द को कम करने में काफी सहायता मिलती है।
5. सर्दियों के दिनों में गुड़ दूध के साथ लेने से पूरे दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है और ये शरीर को मजबूत तथा एक्टिव बनाता है।
6. सर्दियों में बच्चों के साथ साथ बड़े लोगों को भी बहुत जल्दी खांसी , जुकाम और बुखार हो जाता है। इसका रामबाण इलाज गुड़ ही है।
7. सर्दी के मौसम में अक्सर गले में खराश और जलन होने लगती है इसमें गुड़ के साथ अदरक का सेवन करने से बहुत जल्द ही आराम मिलता है।
8. गुड़ आपकी त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। गुड़ हमारे शरीर से हानिकारक टॉक्सिन को बाहर निकाल कर चेहरे को निखरा निखरा बना देता है।
9. सर्दियों में पीरियड्स कि वजह से भी काफी परेशानी होती है। इस समस्या से भी गुड़ निजात दिला देता है।
10. अस्थमा या सांस संबंधी दिक्कतों में भी गुड़ खाने से आराम मिलता है।