हेल्थ स्पेशल: अगर आप भी अपने शरीर को रखना चाहते हैं स्वस्थ तो खाएं सिर्फ ये तेल, इसके आगे बादाम भी है फेल
हमारा स्वास्थ्य हमारे खान-पान पर निर्भर करता हैं| हम जैसा खाना खाते हैं उसका असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता हैं| हमारे खाने में तेल बहुत मायने रखता हैं| यदि हम ज्यादा तेल का इस्तेमाल करते हैं तो इसका असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता हैं| हाई कोलेस्ट्रॉल और हदयरोग जैसी समस्याओं का एक कारण खाने में इस्तेमाल होने ऑयल होता हैं| आइए जानते हैं ऐसा कौन सा तेल हैं जिसमें पका भोजन खाने से दिल सेहतमंद रहता है और शरीर को भी पूरा पोषण मिलता है। अच्छा खाना खाने से शरीर स्वस्थ्य रहता हैं|
(1) अलसी का तेल
अलसी के फायदे के बारे में हम सभी जानते हैं| यह ओमेगा 3 का अच्छा स्त्रोत है। अलसी में फाइबर और प्रोटीन भी पाये जाते हैं। दिल को दुरुस्त रखने में अलसी का उपयोग काफी कारगर साबित होता है। अलसी में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड रक्त नलिकाओं में वसा के जमाव को रोकता है। अलसी का तेल वसा रहित होता हैं|
(2) सरसों का तेल
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सरसों के तेल का इस्तेमाल हम सभी के घरों में होता हैं| यह हमारे दिल की बीमारी को 70 प्रतिशत तक कम करता है और संतुलित आवश्यक फैटी एसिड अनुपात से जीवन की गुणवत्ता बढ़ाता है। इसका प्रयोग करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है| इसके साथ ही यह हमारे शरीर को कई तरह के वायरल इंफेक्शन से दूर रखता हैं|
(3) नारियल तेल
नारियल तेल का इस्तेमाल हम बालो में लगाने के लिए करते हैं परंतु इसका इस्तेमाल हम खाने में भी करते हैं| इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, विटामिन ए, बी, सी और मिनरल प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ब्लड प्रेशर और दिल के मरीजों के लिए नारियल का तेल बहुत उपयोगी होता है| इसके अलावा यह कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करता हैं|
(4) जैतून का तेल
जैतून के तेल में फैटी एसिड पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो हृदय रोग के खतरे को कम करता है साथ ही साथ इसमें संतृप्त वसा की मात्रा भी कम होती है जिसकी वजह से हृदयाघात का खतरा भी काफी हद तक कम होता है।
(5) तिल का तेल
आपको बता दें की तिल के तेल में तमाम तरह के जरूरी खनिज जैसे की मैग्नीशियम, कैल्शियम, प्रोटीन और फास्फोरस प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। बता दें की तिल का तेल हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा लाभदायक होता है, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में काफी ज्यादा सहायक होता है।
(6) बादाम का तेल
यह तो हम सभी जानते है की बादाम को कच्चा भी खाया जाता हैं और साथ ही साथ इसके तेल का भी कई तरह से इस्तेमाल किया जाता हैं| यह भी माना जाता है की बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और इसी लिए यह हमारे दिमाग और नसों के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें की बादाम हमारी पेट की कई तरह की तकलीफों को भी दूर करता है और इसके साथ आंत का कैंसर होने से बचाता है।
