Rock Salt : नवरात्रि के व्रत में क्यों खाते है सेंधा नमक, एक-दो नहीं बल्कि ढेर सारे हैं इसके फायदे
Rock Salt : इन दिनों नवरात्र का पावन पर्व चल रहा है, ऐसे में माता रानी के भक्त पूरे नौ दिन तो कुछ लोग पहले और आखिरी दिन का उपवास रखते है। इस दौरान वे फलाहार खाते है, आपने अक्सर देखा होगा कि फलहार में सफेद नमक की जगह सेंधा नमक (Rock Salt) डाला जाता है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा कि आखिर क्यों व्रत के दौरान सेंधा नमक ही क्यों खाया जाता है, इसके पीछे का कारण क्या है। इस बारे में शायद बहुत कम ही लोगों को पता होगा, आइए आज हम आपको इसके पीछे की असली वजह बताते है…
Rock Salt : धार्मिक कारण
आपको बता दें कि व्रत में सेंधा नमक (Rock Salt) के प्रयोग का धार्मिक कारण है, इसे पूरी तरह से शुद्ध माना जाता है। जी हां सेंधा नमक शुद्ध नमक होता है, वहीं साधारण नमक कई केमिलकल प्रकियाओं से होकर आपतक पहुंचता है। सेंधा नमक को पहाड़ी नमक भी कहा जाता है। इसमें किसी तरह की कोई मिलावट नहीं होती है और ये प्राकृतिक रुप से पूरी तरह प्योर होता है। यही कारण है कि सेंधा नमक का प्रयोग व्रत के दौरान किया जाता है।
सेना नमक खाने के अन्य फायदें
- बात की जाए सेंधा नमक खाने के अन्य फायदों की, तो यह नमक व्रत में हमारे पाचनतंत्र को सही रखने में मदद करता है।
- इसमें सभी जरूरी मिनरल्स होते है और ये हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम में सुधार करता है। ये व्रत के समय शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाए रखता है जो आपको दिन भर एनर्जेटिक बनाए रखने में मदद करता है।
- इसे खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं। ये बॉडी फंक्शनिंग को भी सुधार सकता है।
- Rock Salt इंसुलिन को फिर से एक्टिव करने में मदद करता है, ऐसे में आपका मीठा खाने का कम मन करता है। इसे खाने से आपको वजन घटाने में भी मदद मिलती है।
- इसके अलावा ये स्ट्रेस लेवल को कम करता है और नींद को बेहतर बनाता है।
- हेल्थ के साथ ही ये स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है।
- एक तरह सेंधा नमक (Rock Salt) खाने के कई फायदे हैं, तो वहीं दूसरी ओर इसके कुछ नुकसान भी हैं।
- सेंधा नमक का पूरी तरह से इस्तेमाल करने से आयोडीन की कमी हो सकती है।
- इसके ज्यादा सेवन से हाई ब्लड प्रेशर, थकान और मांसपेशियों में कमजोरी जैसी कई परेशानियां भी हो सकती है।
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