एक बार बना लिया रोटी का ये नाश्ता तो बार-बार बनायेंगे आप
हर घर में अक्सर रोटियाँ बच जाती हैं, ऐसे में आप इन रोटियों से ये टेस्टी नाश्ता बनाकर बच्चो को खिलाएँ और खुद भी खाएं| इस नाश्ते को आप बच्चो को टिफिन में भी दे सकती हैं और इसे आपके बच्चे बड़े शौक से खाएँगे| इस नाश्ते में सब्जियों और चीज का इस्तेमाल किया गया हैं, जिसकी वजह से यह देखने और खाने में पिज्जा जैसा लगेगा| इसे आप ताजे रोटियों से भी बना सकती हैं, इसलिए एक बार इस टेस्टी रोटी का ये नाश्ता को बनाकर अपने बच्चो को जरूर खिलाएँ|
एक बार जरुर ट्राई करें रोटी का ये नाश्ता
सामग्री
रोटी, कटे टमाटर, कटी हरी मिर्च, उबले कार्न फ्लोर, उबली हुयी ब्रोकली, मेयोनीज़, सेजवान चटनी, हरी चटनी, टोमैटो केचअप, घी, बटर, क्रस किया हुआ पनीर, चीज, नमक, हरा प्याज, चिली फ़्लेक्स, ओरगेनो, प्याज
विधि
रोटी से टेस्टी नाश्ता के लिए सबसे पहले ताजा रोटी बना ले और फिर गरम तवे के ऊपर बटर डाल दे| जब बटर गरम हो जाए तो इसके अंदर कटे प्याज डालकर हल्का गोल्डेन ब्राउन होने तक फ्राई करे| जब प्याज गरम हो जाए तो इसके अंदर नमक डालकर अच्छे से मिला ले, अब इसके अंदर कटे टमाटर, हरी मिर्च डालकर मिला ले| अब इसके अंदर कटे शिमला मिर्च डालकर मिला ले, आप इसके अंदर कोई भी सब्जी डाल सकते हैं| अब इसके अंदर काली मिर्च पावडर डालकर मिला ले, अब इसे ढक कर कुछ देर पकाए| अब ढक्कन खोले और इसके अंदर उबले हुये कार्नफ्लोर और ब्रोकली डालकर मिला ले|
अब इसके अंदर चीज डालकर मिला ले, आंच धीमा ही रखे| जब सब्जी पक जाए तो इसे एक बाउल में निकाल ले| अब रोटी ले, एक रोटी पर सेजवान चटनी, दूसरे रोटी पर हरी चटनी और तीसरी रोटी पर मेयोनीज़ डालकर फैला ले| अब रोटी को मोड़ ले और इसके अंदर स्टफिंग भर दे| अब तवे को गरम और इसके ऊपर घी डालकर गरम होने दे, इसके ऊपर रोटी को डालकर फ्राई कर ले, इसे दोनों तरफ से सेंक ले| अब इसके ऊपर टोमैटो केचअप, मेयोनीज़ डालकर फैला ले और फिर इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर फैला ले| पनीर फैलाने के बाद इसके ऊपर कटा हरा प्याज, चिली फ़्लेक्स, ओरगेनो डाल दे| अब आपका रोटी से बना टेस्टी नाश्ता खाने के लिए तैयार हैं|
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