दाल खाने के फायदों के बारे में तो सुना होगा, आज दाल का पानी पीने के फायदों के बारे में भी जान लीजिये
दाल का पानी | हम लोग स्वस्थ रहने के लिए जूस, सुप, नारियल पानी इत्यादि का सेवन तो करते ही है लेकिन क्या कभी आपने दाल के पानी का सेवन किया है। आज हम आपकों बताने जा रहे है कि दाल के पानी का सेवन करने से आपको सेहत से जुड़े बहुत लाभ मिल सकते है। दाल के पानी का सेवन करना शरीर के लिए एक एनर्जी ड्रिंक का काम करता है, इसके अलावा दाल के पानी में प्रोटीन और फाइबर की प्रचुर मात्रा होने की वजह से ये बहुत फायदेमंद होता है और इसकी वजह से हमें ज्यादा भूख भी नहीं लगती है। दाल का पानी आपके शरीर में मौजूद कॉलेट्रॉल लेवल को कम करने के साथ-साथ आपके शरीर के वजन को घटाने में भी मदद करता है। आइये जानते है कि दाल के पानी का सेवन करने से हमें ओर क्या-क्या फायदे मिल सकते है।
दाल का पानी रखता है पाचनतंत्र को स्वस्थ
Benefits of Raw Food: इन खाद्य पदार्थों को कच्चा खाने से बढती है उम्र और नहीं होता मोटापा!
जैसाकि हम पहले पढ़ चुके है कि दाल के पानी मे फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसलिए इसमें मौजूद फाइबर हमारें शरीर में मौजूद पाचनतंत्र से जुड़ी सभी समस्याओं को दूर कर देता है। दाल के पानी के सेवन की वजह से हमें पेट से जुड़ी परेशानी भी नहीं होती है और ना ही कब्ज की दिक्कत होती है। कहा जाता है कि दाल का पानी पेट की मुख्य समस्याएं जैसे कि एसिडिटी, पेट में मरोड़ उठना या दर्द होना, ब्लोटिंग को दूर करता है। इसके अलावा अगर किसी को दस्त या डायरिया की शिकायत हो तो ऐसे में दाल का पानी बहुत ज्यादा आराम दे सकता है।
दाल का पानी बढ़ाता है शरीर की इम्युनिटी
हमारें शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता हमें रोगों से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है, आयरन की मात्रा दाल के पानी में भरपूर मात्रा में होती है जो हमारें शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट और एंटी माइक्रोबियल गुण होने की वजह से दाल का पानी आपके शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। आयरन के अलावा दाल में सॉल्युबल फाइबर मौजूद होते है जो शरीर के इम्मयून सेल्स में बदलाव करते है।
दाल का पानी है एनर्जी का अच्छा स्त्रोत
दूध, तेल, चीनी, आदि में घर बैठे मिलावट की जांच करने का ये है सबसे आसान तरीका
दाल का पानी शरीर में एनर्जी लाने के लिए एक अच्छा स्त्रोत है, दाल के पानी में विटामिन, मैग्नीशियम, आयरन, नियामिन, कार्ब्स, मिनरल्स, फाइबर्स, एंटीऑक्सीडेंट और नियासिन होते है जो शरीर के लिए ऊर्जा उत्पन्न करने का कार्य करते है। इसी वजह से दाल के पानी का इस्तेमाल एनर्जी ड्रिंक के रूप में भी किया जाता है।
दाल का पानी घटाता है वजन
अगर कोई अपना वजन कम करना चाहता है तो उसे दाल का पानी अवश्य पीना चाहिये क्योंकि दाल का पानी वजन कम करने के लिए सबसे कारगर उपाय है। दाल के पानी का सेवन करने से ज्यादा भूख नहीं लगती, इसके अलावा इससे शरीर में मौजूद बेड कॉलेट्रॉल भी कम होता है जिसकी वजह से वजन घटाने में मदद मिलती है। दाल में कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते है इसलिये दाल का पानी आपके शरीर के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है।
और भी है दाल का पानी पीने के फायदे
वर्त्तमान में कोरोना महामारी के इस दौर में हर व्यक्ति खुद को मजबूत बनाने की हर संभव कोशिश कर रहा है ऐसे में दाल का पानी एक आसन और सर्वश्रेष्ठ स्रोत हो सकता है। सबसे पहले तो आपको ये पा होना चाहिए कि दाल का पानी आसानी से पच जाता है, ये शरीर और मस्तिष्क के लिए काफी ज्यादा लाभदायक भी माना जाता है।
- दस्त की समस्या को दूर करना
- हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाना
