अगर घर आंगन में दिखे ये पौधा तो घास समझ भूल से भी उखाड़ कर फेंके नहीं
जैसा के हम सभी जानते है की हमारे धरती पर कई पेड़-पौधे और जीव-जन्तु मौजूद है और हमारे इस विश्व में नजाने कितनी ही ऐसी पौधों की प्रजातिया पाई जाती है जिनमे भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं और हां साथ ही हम आपको यह भी बता दे की आज की हमारी ये खबर भी इसी विषय पर है| हम आपको एक ऐसे घास के बारे में बताने जा रहे हैं जो अक्सर हमे देखने को मिल जाती है और साथ ही लोग अक्सर इसे फालतू पौधा समझ कर उखाड़कर फेक भी देते हैं।
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कई लोग इस पौधे के बारे में जानकारी न होने के कारण इसे फालतू समझकर फेक देते है| तो चलिए हम आपको इस घास के बारे में और इसके फायदों के बारे में बताते है जिन्हें जानकर आप भी आश्चर्यचकित होने से स्वयं को नही रोक पायेंगे|
क्यों इतनी ख़ास है ये पौधा
इस घास के बारे में कुछ विशेष तथ्य
- आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस घास को मुख्यतः पर्स्लेन या कुलफा के नाम से जाना जाता है। और हां इस घास को आप आपने चारों तरफ खेतों में बहुत ही अधिक मात्रा में देख सकते है।
- यह भी बता दे कि यह एक विचित्र पौधा है और इसकी पत्तियों के अंदर विटामिन, आयरन, कैल्शियम और मिनरल बहुत ही अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। यह घास कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम्स से निज़ात दिलाने मे लाभकारी होती है।
- आपको ये जानकर आश्चर्य होगा कि हरी सब्जियों में सबसे ज्यादा ओमेगा 3 और फैटी एसिड इसी सब्जी के अंदर पाया जाता है। यह घास आपको शारीरिक कमजोरी, कैंसर, खून की कमी ,हृदय रोग और अन्य कई सारे रोगों में लाभकारी सिद्ध होता है।
- अगर आप चाहे तो इसे सलाद के रूप में या सब्जी बनाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। यह घास आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही उत्तम है।