बची हुई रोटी से बनाएं इतना अनोखा नाश्ता, देखोगे तो दंग रह जाओगे

रात की रोटियाँ अक्सर सुबह बच जाती हैं, ऐसे में समझ में नहीं आता कि उन रोटियों का क्या करे| इसलिए आज हम आपको बची हुयी रोटियों के सैंडविच बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं| जो खाने में बहुत टेस्टी हैं और यदि आप इसे एक बार बना कर अपने बच्चो को खिला देंगी तो आपके बच्चे बची हुयी रोटियों के सैंडविच बनाने को बार-बार कहेंगे  और इस सैंडविच को बना कर खाने के बाद आपकी बची हुयी रोटियाँ कभी भी वेस्ट नहीं जाएंगी| तो देर किस बात कि आइए जानते हैं बची हुयी रोटियों के सैंडविच कैसे बनाते हैं|

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सामग्री

(1) बटर- 1 टेबलस्पून

(2) अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 टिस्पून

(3) हरी मिर्च- 1

(4) प्याज- 1

(5) लाल शिमला मिर्च- 1

(6) पीला शिमला मिर्च- 1

(7) हरे शिमला मिर्च- 1

(8) टमाटर- 1

(9) हल्दी पावडर- 1/2 टिस्पून

(10) लाल मिर्च पावडर- 1 टिस्पून

(11) पाव-भाजी मसाला- 1 टिस्पून

(12) पनीर- 50 ग्राम

(13) हरा धनिया- कटा हुआ

(14) टोमैटो सॉस- 2 टेबलस्पून

(15) बची रोटियाँ- 4

विधि

बची हुयी रोटी से नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर एक पैन चढ़ा दे और इसके अंदर बटर डाल दे और जब बटर पिघल जाए तो इसके अंदर कटी हरी मिर्च, प्याज को डालकर तेज आंच पर भून ले| अब इसके अंदर हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, पीला शिमला मिर्च और टमाटर को काटकर डालकर अच्छे से भुन, आप इसमें अपने मनपसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं| अब इसके अंदर लाल मिर्च पावडर, नमक और हल्दी डालकर मिला ले| इसके बाद अब इसमें पाव-भाजी मसाला डालकर मिले ले|

जब मसाले भून जाए तो इसके अंदर कटे पनीर डालकर मिला ले और अंत में कटे धनिये को डालकर मिला ले| अब बची हुयी रोटी को ले और फिर इसके ऊपर टोमैटो सॉस लगा दे या फिर चिली सॉस भी लगा सकते हैं| अब इसके ऊपर पनीर या चीज को क्रस करके डाल दे| अब इसके ऊपर बनाए हुये भरावन को एक एक तरफ डाल दे और फिर इसे एक तरफ से मोड़ दे| अब एक पैन में बटर डाल दे और फिर चपाती सैंडविच को डालकर दोनों तरफ से सेंक ले| अब आपका चपाती सैंडविच सर्व या खाने के लिए तैयार हैं|

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